Pan di Spagna bagnato alkermes, pezzi di cioccolato fondente, crema al burro allo zabaione, ricoperta con pasta di mandorle gialla, decorato con uccelli alla pasta di mandorle.
Poenta e Osei
Pan di Spagna bagnato alkermes, pezzi di cioccolato fondente, crema al burro allo zabaione, ricoperta con pasta di mandorle gialla, decorato con uccelli alla pasta di mandorle.